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【愕然】安い肉をとんでもなく美味しく食べる方法がこちらwwwwww

鶏胸肉に重曹と砂糖と塩を水に溶いて6時間寝かせた結果wwwwwwww

1: 2018/08/04(土)20:52:04 ID:BD6
ぷりっぷりの超ジューシーな肉に変化しててワロタwwwwww

マジで美味いぞwwwwwwww

2: 2018/08/04(土)20:52:26 ID:2rx
高血圧でしぬ

4: 2018/08/04(土)20:53:32 ID:BD6
>>2
小さじの半分でおk 塩は4分の一

しかも洗い流す

3: 2018/08/04(土)20:52:57 ID:ZK5
no title

5: 2018/08/04(土)20:55:39 ID:BD6
>>3
まあまあ美味しそう

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7: 2018/08/04(土)20:55:57 ID:Uoz
重曹って何の効果があるの?

9: 2018/08/04(土)20:56:34 ID:WRB
>>7
肉がやらかくなる

10: 2018/08/04(土)20:57:03 ID:BD6
>>7
アルカリ作用で肉が柔らかくなる

11: 2018/08/04(土)20:58:02 ID:BD6
はっきり言って食べたらビビるぞマジでこんなに柔らかジューシーになるのかって

12: 2018/08/04(土)20:58:09 ID:3YT
鳥胸とか言う安いだけでクソまずいぱさぱさ肉嫌い

14: 2018/08/04(土)20:59:28 ID:BD6
>>12
だからこの技を使うんだよ グラム60円ぐらいの安いやつがまじでぷりぷり

もも肉になる

17: 2018/08/04(土)21:00:48 ID:Uoz
>>12
あれは表面だけ湯がいて刺身で食う物
鳥わさという

13: 2018/08/04(土)20:59:01 ID:jL1
いいね 試すは

18: 2018/08/04(土)21:01:43 ID:BD6
>>13
スーパーで売ってる200gぐらいの肉を袋に入れて
浸るぐらいに水入れる

重曹をスプーンの半分
砂糖 スプーンの半分
塩 半分の半分

そして冷蔵庫で寝かせる

6時間以上経ったら洗う

残りは冷凍とかしてくれ

29: 2018/08/04(土)21:12:49 ID:3YT
>>18
めんどくさい
そこまでするならどっかレストラン行く

32: 2018/08/04(土)21:14:48 ID:BD6
>>29
ほっともっとの唐揚げ弁当食べてればいいよ

36: 2018/08/04(土)21:19:16 ID:3YT
>>32
ググったけどこんなの家じゃ食べない
外出時に困った時だけ

40: 2018/08/04(土)21:21:52 ID:BD6
>>36
ググらないと知らないって・・・ ほっともっとは全国区だろうよ

47: 2018/08/04(土)21:27:32 ID:3YT
>>40
うちの近所では見ないし出先で見たこともない
その昔ほかほか弁当みたいのはあった気がするが

15: 2018/08/04(土)20:59:29 ID:ZK5
しっとりと仕上がった胸肉の旨さは異常

19: 2018/08/04(土)21:02:30 ID:BD6
>>15
いや革命だわ

20: 2018/08/04(土)21:03:01 ID:e6P
最初からもも肉買えばよくね?

21: 2018/08/04(土)21:05:15 ID:WRB
>>20
高いし脂がつおい

23: 2018/08/04(土)21:06:00 ID:BD6
>>21
そういう事だよね

22: 2018/08/04(土)21:05:20 ID:BD6
最近はフライパンに油引いて

水で溶いたからあげ粉の素と片栗粉混ぜて焼いてる

そして肉を潰して平たくする

そうすると油たくさん使わなくて済む

24: 2018/08/04(土)21:08:00 ID:Vtr
ラップでグルグル巻きにして熱湯に数時間付けとけばサラダチキン出来るぞ

25: 2018/08/04(土)21:08:50 ID:BD6
>>24
さっぱり食べたいときはそれにするわ

26: 2018/08/04(土)21:09:58 ID:ZlT
イカも重曹で洗うとプリッとなる

27: 2018/08/04(土)21:10:30 ID:BD6
>>26
煮豆にも使うと柔らかくなるらしい

38: 2018/08/04(土)21:19:30 ID:HsU
俺は多分明日重曹買う

44: 2018/08/04(土)21:23:25 ID:BD6
>>38
買え 100円ぐらいだし

48: 2018/08/04(土)21:29:21 ID:3YT
まあいずれにしても安い肉を手間暇かけて美味しくできるならいいことだね
年収の高くない人達にぴったりの料理じゃん

52: 2018/08/04(土)21:31:27 ID:BD6
>>48
値段もそうだけど健康面でもいいんだよな~

34: 2018/08/04(土)21:17:11 ID:HsU
>>1が重曹の営業ならステマ成功で優秀

35: 2018/08/04(土)21:18:40 ID:BD6
>>34
重曹の会社にこのスレ送りつけて金もらうわw

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1533383524/


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